あかつき屋のお客様たちは、昼間、兼六園や金沢城で桜を愛でた後、夜はあかつき屋で花見宴会に臨まれ、話しに花を咲かせました。
（桜が満開となり、大勢の人でにぎわう兼六園）
（せせらぎの両岸には、満開の桜の帯）
（満開の桜に包まれ、ひと際輝きを放つ金沢城）
この日、あかつき屋にお泊まりになったのは、アメリカやイギリスのカップルのほか、米国在住の日本人のご夫妻でした。満開の桜を見ることができるという、絶好のタイミングで金沢入りされたのでした。
こちらでは、お客様には限りなく桜を楽しんでもらおうと、夕方に金沢城下の沈床園での花見を計画していたのですが、夕方に雨が降り出したため、急きょあかつき屋の中での宴会に切り替えました。
（花見宴会を楽しまれたお客様＝写真掲載了解済）
オードブルのお料理やのり巻き、お酒などを準備し、会費制で宴を開きました。
この日のお客様は、図らずも主に知識産業に従事している人たちで占められており、日本の風習や欧米人と日本人の意識の違いなど、幅広い話題で夕食は盛り上がりました。
お客様は昼間、見事な桜を見ると、気分はいやが上にも高揚。その余韻を胸にして、あかつき屋に戻られると、館内は花が咲いたように、明るい雰囲気に包まれます。
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