五郎島金時のスイーツ、おいしく

金沢スイーツフェア２０１０が県中央公園で開かれており、妻に誘われ足を運びました。金沢とその近郊のスイーツのお店２０店が並び、会場は甘く、華やいだ雰囲気。私は、五郎島金時のタルトを頂き、秋の味覚を楽しみました。
（金沢スイーツフェアに出店した洋菓子店）


この催しは２００７年から始まり、今年で４年目。出店した２０店は、スイーツの実力店とのことで、店頭に並んだスイーツは、どれも色鮮やかで、食べてみたくなるものばかり。

私どもは、金沢市小橋町で店舗を構える「ケーキブティック　ラ・パレット」のお店で、私は五郎島金時のタルト、妻はクレームブリュレを注文。
クレームブリュレはお店の人が、目の前で菓子の表面のカスタードにバーナーでしばらく火をつけて、仕上げていました。
（左が五郎島金時のタルト、右がクレームブリュレ）


わたしが頂いた五郎島金時のタルトはさわやかな甘みがありました。会場は時折雨が降り、気持ち寒かったのですが、甘くおいしいものを食べて元気が出ました。