大学の卒業旅行のお客様が、続いています。今回お越しになったのは、杜の都・仙台にある東北大学の皆様。あかつき屋で一泊され、北陸・金沢の冬を楽しまれました。
（卒業旅行でお泊まりになった東北大の皆様＝写真掲載了解済）
お客様は、東北大文学部に在学され、文化人類学を専攻されています。国内外の様々なフィールドを対象にして、人間の思考や生活の在り方について研究されてきました。
研究に勤しんだ日々にいったん区切りをつけ、お客様は４月から社会へ、あるいは引き続き学究の世界へと新たな一歩を踏み出されます。
金沢では、観光や日本海の幸などのお食事を楽しまれ、あかつき屋では夜、歓談して過ごされました。
翌日は、早々に合掌造り集落のある五箇山へと出発されました。数日ぶりの雪となった金沢の朝。きっと五箇山も、雪が舞い、さぞ美しかったと思います。
皆様ご宿泊ありがとうございました。健康に留意され、さらなるご活躍をお祈りいたします。また、遊びに来て下さいね。
１月も後半へ。寒さは続いていますが、あかつき屋はホットな毎日が続いてます。いよいよ学生さんの卒業旅行が本格化し、お宿のなかは、そんな若者たちの熱気が満ちています。
この度お越しになったのは、東京都内の大学を今春卒業される女性お二人。奥飛騨・白川郷から金沢に入られ、雪の城下町に一泊されました。金沢の冬景色や日本海の味覚を満喫されました。
（卒業旅行でお泊まりになったお二人＝写真掲載了解済）
お二人は東京ご出身で、中学時代からのお友達です。大学は異なりますが、この度卒業論文を無事提出されたのを機に、卒業旅行を実施されました。
最初に着いた白川郷はすっぽり雪に覆われ、秘境ムード満点。世界遺産・合掌造りの家屋群をバックに幾枚も写真を撮られました。
（白川郷は、雪の中＝ご提供写真、以下同じ）
金沢では、兼六園や古い街並みをご散策。ここは白川郷ほど雪はなく、その違いに驚かれていました。
お食事では、海鮮丼やドジョウのかば焼など、ご当地グルメを楽しまれました。
（兼六園で）
一泊二日の急ぎ足の白川郷、金沢の旅となりましたが、その魅力を心ゆくまで味わわれたようでした。
ご宿泊ありがとうございました。残り少ない学生生活をエンジョイし、社会人になっても元気に毎日過ごして下さいね。
あかつき屋では大学４年生の卒業旅行のお泊まりが続いてます。今回お越しになったのは、中央大学（東京）の法学部の皆様。
あかつき屋を全室貸切で二泊され、金沢観光のほか、二泊目はこのお宿を拠点にスキーに富山県内のゲレンデへ出かけられたり、能登半島をドライブされました。
あかつき屋では、海鮮鍋で日本海の幸に舌鼓を打たれ、まさに北陸をフルコースで満喫されています。
（海鮮鍋を楽しまれる卒業旅行の皆さん＝写真掲載了解済）
こちらのお客様は、アジアの法学生の国際的組織・ALSA（Asian Law Students' Association）に所属されています。ふだんの活動として、週一回勉強会を開き、環境問題や少子高齢化、労働など幅広い社会的テーマについて意見を交わしながら、理解を深めておられています。
硬派のサークルですが、オフはざっくばらんなお付き合いで、飲み会や小旅行などでエンジョイ、今回は学び舎を巣立つに当たって、北陸の古都・金沢で最後の時間をもとうとこの旅を企画されたのでした。
（金沢城・石川門前でジャンプ=お客様ご提供写真）
あかつき屋では一泊目は海鮮鍋を作り、食卓を囲まれました。材料は、近江町市場で買ったタラやカキ（牡蠣）、白子と白菜などの野菜。のど黒の焼き魚も作られました。
日本海の旬の幸は、東京では、簡単に手に入らないそうで、皆さん「うまい」を連発しながら、箸を進めておられました。
二日目の今日は、二グループに分かれて、小旅行されました。
一グループは、金沢に隣接する富山のIOXアローザスキー場へ出かけられ、スノーボードやスキーを楽しまれました。
「天気はいいし、雪質も良く、最高でした」と、お客様はお宿に戻って、笑顔で話して下さいました。
（快晴の下、スキーを楽しまれました。上空に飛行機雲が=同）
もう一つのグループは、レンタカーで能登半島のドライブに出かけられました。千里浜、輪島・門前、七尾などに立ち寄られました。
「門前の本誓寺へ行きました。茅葺屋根には、歴史を感じましたが、それを大切に守っている人がいることを感じました」とお客様。
（能登旅行のお土産は、辻口パティシエのスイーツ「YUKIZURI ゆず」）
帰りに七尾・和倉にある辻口博啓美術館に寄られ、そこのカフェで辻口さんプロデュースの冬季限定スイーツ「YUKIZURI ゆず」をお土産に買ってこられ、ここで仲間の皆さんに披露されました。
中央大学の皆さんは最終日の２７日、レンタル着物屋さんで和装に着替えられ、優雅にひがし茶屋街などを散策されます。
